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開酥機的功能有哪些
1,、使用范圍酥皮類,、起酥蛋糕類,、千層酥等,。也可用于碾壓面團;
2、浸油式設計,,噪音低,,不易磨損,延長使用壽命,;
3,、采用進口元件,上等鋼材,,壓輪經(jīng)達特殊處理,,不粘面,不易刮傷,;
4,、壓輪與刮刀經(jīng)專業(yè)設計,,使面皮很薄可壓至1mm,厚薄均勻;
5,、折疊式結(jié)構(gòu),,節(jié)省空間,易于搬運,;